В Крыму мечтают заменить своими шпротами балтийские
Шпорты, выловленные у Крыма, вполне могут заменить на российском рынке балтийские, считают в Госкомитете полуострова по рыболовству.
Черноморский шпрот отличается от балтийского, он более нежен, поэтому требует создания специальных условий для разморозки и производства", - заявил глава ведомства Игорь Дедюхин.
Он отметил, что обработка выловленного в Крыму шпорта должна завершиться максимум за пять часов.
Сейчас такую технологию пытаются внедрить в Керчи.
Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter
По всем возникшим вопросам обращаться - [email protected] или по телефону +7(978)733-61-20