Аналитики ожидают роста спроса на готовые пищевые решения у населения южных регионов.

Росссельхозбанк прогнозирует, что через 5 лет объемы средств на нем вырастут в 5 раз - до 600 миллиардов рублей оборота в год: "фокус агробизнеса смещается к увеличению производства продукции с высокой добавленной стоимостью. Одним из ключевых драйверов этого выступает рынок готовой еды. В ЮФО, по нашим расчетам, к 2030 году он может вырасти до 578 миллиардов — это в 5 раз больше, чем по итогам 2024 года".

Иными причинами роста называют интерес населения к уже приготовленной еде, увеличения жителей этого макрорегиона, а также приток туристов.