Высокая цена на ранее более чем доступную в Крыму хамсу (в эпицентре вылова - Керчи - рыбу продают по 600 рублей за кило) связана с ограниченностью вылова.

Это рассказал директор "Керченской рыбной компании" Александр Захарчук.

"Хамса еще к нашему проливу не подошла… Потом массово, конечно, она подойдет. Когда ночные температуры снизятся, хамса уже будет на подходе к Керченскому проливу. Также очень влияет ветер. Если к нашим берегам подул северо-восток, северо-запад – она уже появляется… Выход в море одного, второго, третьего судна – и на прилавках появится множество хамсы", - обещает он.

По прогнозу Захарчука, кило будет стоить 300-350 рублей. А сейчас ее ловят целенаправленно и мало, что формирует такую стоимость.