Над елочкой из шоколада трудился один мастер-кондитер на протяжении целой недели, рассказала «СГ» директор Николя Salon Du Chocolat Ирина Калачева. Шоколадные лапы елочки, по словам Ирины, делались каждая индивидуально, а затем укреплялись на специальный каркас, ведь весит новогодняя красавица ни много - ни мало, а около 80 килограмм, а по высоте вытянулась аж на 2 метра 10 сантиметров.
- В этом году наша елочка выросла на 40 сантиметров по сравнению с предыдущим. Она сделана полностью из дорогого черного шоколада и украшена золотистыми шариками, - сообщила Ирина.
В салоне заявляют, что елочка не продается, хотя ее цена составляет минимум 30 тысяч гривен. Но стоять ей осталось не долго, хоть и срок ее хранения, по словам Ирины, составляет около полутора лет.
- Мы к каждому празднику готовим какие-нибудь сюрпризы для посетителей, вот и из елочки сделаем к 14 февраля какую-нибудь другую интересную композицию, - рассказала директор шоколадного салона.

Справка: Найти шоколадную елку можно в Симферополе в «Николя Salon Du Chocolat», который находится на проспекте Кирова 66 (в "консолевском" доме возле МВД) с 10 утра до 6 часов вечера.