• +28C°

    Ветер: 4 м/с С

    Влажность: 23%

  • 39

    АИ 92: 37 руб

    ДТ: 35 руб

Симферопольцев кормили кишечными палочками и стафиллококком

5.11.0715:48
  •  
  • Ключевые слова:
В ходе проверки соблюдения санитарного законодательства при реализации продуктов питания, прокуратура провела рейд по супермаркетам во всех районах крымской столицы. В результате возбуждено уголовное дело против руководителей магазина, в кулинарном цеху которого были выявлены бактерии кишечной палочки.
Ранее контролеры санэпидемстанции предлагали закрыть цех в связи с выявленными нарушениями технологического процесса производства продукции. Поскольку торговцы продолжали работу, прокуратура возбудила уголовное дело по статье 325 уголовного кодекса Украины (нарушение правил установленных в целях предупреждения эпидемиологических и других заболеваний). По утверждению работников республиканской СЭС, готовая еда из этого магазина могла обернуться для симферопольцев дизентерией, сальмонеллезом и прочими неприятностями. — Нарушений выявлена масса и самых различных, — говорит сотрудник пресс-службы прокуратуры АРК Наталья Бояркина. — В ряде супермаркетов, расположенных в крымской столице, торговля продуктами высокой степени эпидемиологического риска производилась с нарушением норм санитарного законодательства. Самые вопиющие нарушения связаны с реализацией кондитерских изделий, а, особенно, тортов. На продукции не указана дата изготовления, только дата поступления в магазин. По информации пресс-службы прокуратуры, к руководству шести симферопольских супермаркетов применены административные меры наказания в виде штрафов, а работников привлекли к дисциплинарной ответственности. Одной из севастопольских фирм запрещено реализовывать продукцию в Симферополе. Прокуратура пообещала в будущем возбуждать уголовные дела, против злостных нарушителей-реализаторов. В ходе проверок выявлены и другие очаги заразы — места реализации шаурмы. На улице Пушкина было взято 10 проб готовой продукции, и в десяти случаях был выявлен патогенный стафилококк. — Стафилококк — опасный микроорганизм, который может вызвать серьезное пищевое отравление, и разносчиком его являются, в основном, повара, или другие работники общепита, — комментируют сотрудники лаборатории республиканской СЭС. В результате проверок, в данный момент запрещена торговля шаурмой на трех точках в центре города.

Дмитрий Смирнов
Система Orphus
Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter
  • Комментарии ВКонтакте
  • Комментарии Facebook
    

По всем возникшим вопросам обращаться - [email protected] или по телефону +7(978)733-61-20