С наступлением лета на улицах каждый раз активизируются торговцы молочными коктейлями, продукция которых является сомнительного качества, так как в точке продаже антисанитарные условия (в Симферополе, например, коктейли продают рядом с подземными переходами, то есть возле проезжей части) и неизвестно какого качества молоко. Главный Государственный санитарный врач Крыма Наталья Пеньковская хоть и запретила своим постановлением торговлю молочными коктейлями в неустановленных местах, но, как сказала сама, пока есть спрос, будет и предложение.

"Молочными коктейлями можно торговать только на стационарных объектах. Молочные коктейли относятся к продукту технического риска, который может вызывать различные кишечные заболевания, в том числе дизентерию, сальмонеллез и другие кишечные инфекции. В каждом регионе создана комиссия, которая проходит по местам торговли и ликвидирует стихийную торговлю", - рассказала Н. Пеньковская.

При этом она пожаловалась на то, что вести борьбу с такими точками по продаже молочных коктейлей практически невозможно - они появляются и исчезают, как грибы, а у СЭС и милиции недостаточно людей, чтобы контролировать их. Единственное, чем можно себя обезопасить от возможных проблем – это попросить у продавца разрешение на право работы. Его он обязан показать любому желающему. В случае же отсутствия такого документа или нежелания продавца предъявить его, лучше поискать молочный коктейль в другом месте. Желательно, в стационарном объекте.