Заместитель председателя Республиканского комитета по торговле и аграрной политики Ольга Тернавская говорит, что объективных причин для повышения стоимости на яйца нет. — Сейчас птицефабрики работают на полную мощность, скажем в Симферопольском районе у нас три птицефабрики, и в каждой идет производство яйца, — отмечает Ольга Тернавская. — Сейчас на Центральном рынке яйца можно приобрести от 4 гривен 50 копеек до 6 гривен (диетические). В супермаркетах от 3 гривен 02 копеек до 5 гривен 10 копеек. Повышение цены на яйца необоснованно, этому может быть только одно объяснение — недобросовестные посредники. Ольга Тернавская замечает, что корма для птицы не растут в цене, напротив, Крым находится в одном из лучших положений по урожаю, который составил более одного миллиона 700 тысяч тонн зерна. — Исходя из опыта прошлых лет, по окончании курортного сезона стоимость на яйца снизиться примерно на 20 копеек, — добавляет Ольга Тернавская. Вице-президент ассоциации фермеров и землевладельцев Крыма Юрий Комов отмечает, что предпосылки для повышения цен на яйца существуют. — Есть три фактора влияющие на цену — электроэнергия и стоимость горючесмазочных материалов и кормов, — говорит Юрий Комов. — На сегодняшний день урожай хороший, но к осени цены на пшеницу, ячмень вырастут. К тому же, на удобрения цена поднялась в два с половиной раза. И еще, большинство мелких и средних предприятий берут товарные кредиты, которые после сбора урожая следует отдавать. Продавцы на Куйбышевском рынке предполагают, что цены могут вырасти примерно на 20-30 копеек, по причине того, что не хватает крымского яйца, и оно доставляется из городов Украины.