Аномальные климатические условия этим летом в Крыму скажутся на цене наиболее популярных категорий продуктов - яиц и мяса.

Об этом говорят местные производители.

Так, крупному рогатому скоту понадобилось больше воды, зерна и сена, не считая роста расходов на транспортировку.

"У нас были договора с крымскими хозяйствами на поставку сена, но из-за засухи выросла цена: если в прошлые годы покупал 30 килограммов с доставкой за 180 рублей, в этом году — уже за 265 рублей. И урожай злаковых в этом году в Крыму ниже, раньше 7-9 рублей стоил килограмм зерна, сейчас — 12 рублей. Себестоимость выращивания крупного рогатого скота в Крыму выросла", - говорит один из фермеров. 

Жара сказалась на снижении аппетита и веса. 

Выросла стоимость кормов и для птицы. Причем в их состава много импортной составляющей.

"В себестоимости яйца стоимость кормов занимает 70-80%, некоторые составляющие кормов подорожали на 30-50", - поясняет заводчик.

МинАПК Крыма пока не комментировал возможные подвижки по ценам из-за жары, однако наверняка надеется на очередной договор с торговыми сетями, где прописывается минимальная наценка на продукты. Стоит отметить, что цены на яйца пока держатся даже ниже прошлогодних.