По сообщению оргкомитета, всего на ярмарку будет вывезено более 900 тонн разнообразной сельскохозяйственной продукции: мяса, овощей, фруктов, муки, риса, растительного масла, рыбы. Городские власти считают, что проведение мероприятия будет способствовать тому, что симферопольцы смогут по ценам, вдвое ниже рыночных, сделать запасы необходимого продовольствия. Ведь по данным Главного управления статистики в Автономной Республике Крым, в сентябре-октябре этого года цены на сельхозпродукцию выросли на 19 процентов. — Сейчас исполнительным комитетом Симферопольского городского совета проводится работа по приведению мест ярмарочной торговли в надлежащий вид, — рассказали «Свежей газете» в пресс-службе Совмина. — Места проведения ярмарки следующие: улицы: Залесская, Самокиша (от Севастопольской до Пушкина), Куйбышева, Героев Сталинграда, Киевская (вдоль рынка «Русь») и поселок ГРЭС. Начало ярмарки запланировано на 7.00. Главные мероприятия запланированы в Центральном парке культуры и отдыха, где в 10.00 начнется Праздник вина, организованный Республиканским научно-методическим центром. Свою продукцию представят лучшие виноделы Крыма. После завершения Праздника вина намечен еще и Праздник сала. Предприятие «Общепит» угостит жителей и гостей Симферополя бутербродом площадью около 13 квадратных метров, на изготовление которого потребуется около пятидесяти килограммов сала и 130 буханок хлеба. Дегустация супер-бутерброда также будет сопровождаться концертными номерами.