В Керчи, на рынках выявлены нарушения

По информации начальника управления развития потребительского рынка и  координации закупок керченского горсовета Оксаны Худолей, в связи с наступлением летнего сезона будет осуществляться строгий контроль за реализацией скоропортящейся продукции на рынках: рыба и рыбные продукты, молочные, мясные  и кондитерские изделия. Ежедневно будут проводиться рейды по проверке соблюдения правил торговли и ветеринарно-санитарных требований.

-Проверки проведены на Центральном и  Ворошиловском рынках, 2 июня проверят Горьковский и рынок «Конргесс»,- рассказала Оксана Федоровна.-На проверенных рынках выявлены нарушения: у продавцов, реализующих рыбу нет медицинских книжек, отсутствуют ценники на товар и качественные удостоверения. В отношении нарушителей составлены административные протоколы. Представители МЧС  оштрафовали предпринимателей за загромождение проходов и отсутствие огнетушителей.

По словам начальника инспекторского отдела управления ветеринарной медициной в Керчи Андрея Лапина, по результатам проверок выписано 15 письменных предупреждений, составлено 46 административных материала на сумму 2 652 грн, в том числе на должностные лица – трех человек на сумму 459 гривен. Изъято из оборота: мясо – 138 кг, утилизировано 96 кг. Рыба: изъято 1 070 кг, утилизировано – 15 кг. Молоко: изъято 46 кг. Из растительной продукции изъято 120 кг, все утилизировано. Возвращено владельцам после предоставления документов 1 183 кг.

Как рассказал «Кафе» начальник управления ветеринарной медициной в Керчи Александр Ключников, с целью   недопущения токсикоинфекций, связанных с употреблением в пищу продуктов животного происхождения, в период курортного сезона  агропродовольственным рынкам выписаны 12 письменных предупреждений с требованиями осуществлять прием, хранение и реализацию продуктов животного происхождения: мясо и мясные продукты, яйцо, рыба и рыбная продукция, морепродукты, молоко и так далее, только с документами, подтверждающими качество и безопасность. Это: ветеринарное свидетельство или справка и качественное удостоверение.  При хранении и реализации соблюдать ветеринарно- санитарные требования, условия и сроки согласно сопроводительным документам.

-Настоятельно рекомендую керчанам не покупать на рынках  продукцию домашнего изготовления, вареную креветку. Требуйте у продавцов  документы, прежде чем приобрести продукты питания. А если их не предоставляют, обращайтесь в  администрацию рынка, общественный пункт милиции, управление развития потребительского рынка и координации закупок исполкома,- посоветовал Александр Владимирович.