По словам вице-президента ассоциации фермеров и землевладельцев Крыма Юрия Комова, по объективным причинам мясо в ближайшее время не подешевеет. — Сейчас идет массовый забой поголовья скота, в связи с тем, что за восемь месяцев закупка кормов увеличилась с 90 копеек до 1,8 гривны. Также почти в полтора раза повысилась стоимость дизельного топлива плюс к тому воды и газа. Получается, что сегодня себестоимость выращивания свиней в живом весе составляет от 12 до 14 гривен за килограмм, а фермерам приходится отдавать его по более низкой цене, — рассказывает Юрий Комов. — Однако есть факторы, которые смогут понизить стоимость мяса. Например, в июле — августе, когда откроют границы всемирной торговой организации, на наш рынок «хлынет» польское мясо или аргентинская буйволятина, тогда на импортное мясо стоимость может снизиться примерно на 10 гривен. Безусловно, появление на украинском рынке подобного мяса отразится и на нашем производителе, но сегодня я не берусь прогнозировать, насколько это может повлиять на цену в принципе, ведь все будет зависеть от стоимости на газ, воду, горюче-смазочные материалы и так далее. Что касается овощей, то Юрий Комов говорит, что все будет зависеть от погодных условий. — По картофелю сегодняшние цены мы сможем удержать — уже месяц они не меняются. Украинский картофель стоит от 2 до 2,5 гривны за килограмм, крымский — 4,5 — 6 гривен за то же количество. Что касается помидоров и огурцов, то сейчас они только появляются на рынке, и об урожае говорить еще рано. Заместитель председателя Республиканского комитета по торговле и аграрной политике Ольга Тернавская рассказывает, что правительство не одобряет необоснованное повышение цен, и сейчас принимаются все меры для их снижения. — Объективных причин для увеличения стоимости на продукты нет, во-первых, цена на бензин не увеличивалась, во-вторых, начался весенний сезон, а, следовательно, появились корма для животных, — говорит Ольга Тернавская. — В настоящее время повышение цен спровоцировано предпраздничным ажиотажем, и в среднем стоимость на продукты выросла на пять процентов. Отмечу, что сейчас мы готовим для подписания среди руководителей предприятий меморандум взаимопонимания, в котором говорится, что они не будут повышать торговые надбавки более, чем на десять процентов. Мнение Продавец мяса на Центральном рынке Айше считает, что понижения цены на мясо не предвидится. — Совсем недавно очень сильно повысилась закупочная цена. Если раньше килограмм свинины мы покупали по 12—15 гривен, то сейчас эта сумма выросла до 28 гривен. Связано это с увеличением стоимости на корма и дизельное топливо, — добавляет Айше.