Ситуация, сложившаяся сегодня с украинским "борщовым набором", не добавляет оптимизма производителям ранних овощей — вся проблема в очень низких ценах, пишет Дело.

По оценкам экспертов Ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ), объем рынка ранних овощей, включая продукцию из промышленных теплиц, составляет около 300 тыс. тонн, что в денежном эквиваленте оценивается примерно в 400 млн. долларов.

"Ранние овощи — это первые деньги, которые получает аграрий в сезоне. Для многих это будет как глоток воздуха после провального нынешнего сезона. Основной ассортимент: огурцы, томаты, картофель, капуста, редис, морковь, свекла. И если производителям таких продуктов, как огурец, томат, редис, особо не о чем беспокоиться, то производителям ранней капусты, картофеля, моркови, свеклы есть над чем поразмыслить. Потому что цены на продукцию прошлого сезона слишком низкие, и весной они выше не станут, слишком большие остатки и практически отсутствует спрос", — утверждает эксперт плодоовощного рынка УКАБ Игорь Стрелюк.

По его словам, в сезоне 2011 года цены на "борщовый набор" в весенний период были в среднем 9-11 грн. Поэтому, когда появилась первая молодая картошка, капуста, морковь по цене 12-14 грн., потребитель особо разницу не почувствовал.

"А если в этом сезоне "борщовый набор" стоит 0,8-1,5 грн., а ранние овощи будут стоить в ценовом диапазоне 10-14 грн., как на это прореагирует потребитель? Будет ли он психологически готов покупать в объеме раннюю продукцию?" — добавляет Стрелюк.