Исследователи из Королевского ботанического сада в Лондоне обнаружили полезный универсальный напиток - чай из листьев кофейного дерева, сообщает Publika.md.

Так называемый "кофейный чай" является не таким горьким на вкус, как обычный чай, и не таким крепким, как кофе. Он содержит высокий уровень компонентов, снижают риск развития диабета и болезней сердца, и очень много антиоксидантов.

В мире насчитывается более 90 видов кофейного дерева, но пока неясно, из всех видов можно делать "кофейный чай" - ведь, что касается зерен, интерес в этом направлении представляют лишь два вида: аравийские и конголезские кофейные деревья, из семян которых соответственно получаются "сорта" - арабика и робуста.